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材料: 5.39.217.77/ Y+ Y4 F% T8 r! N- j. Z
鮮三文魚扒2塊(共10安士)、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙(切碎)5.39.217.77 T: g! Z, T( i
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. a8 s% O8 e- I) ~6 F+ l, z5.39.217.77調味醃料:
7 ~1 E1 M0 W: \1 W) Y6 R. j海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙
: A& a6 l+ z5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
- R% V( P: \0 E P" ^5.39.217.771.將鮮三文魚略洗,充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀,塗勻及拌勻在三文魚身表面,待10分鐘備用。
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$ z( b) |! L1 O7 Q1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將初榨橄欖油落鑊,加入三文魚扒,以中火煎香兩面及煎至僅熟,取出置碟上。公仔箱論壇4 U8 E, I- [/ }( m
: _. @: \. y* @% ~( x3.將蒜蓉以慢火煎香,加入刁草拌勻後,取出撒在三文魚表面即成。公仔箱論壇0 B' G* A9 y, ^" `
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