[中式食譜] 香蒜橄欖油煎三文魚

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5 `  i$ Z1 ~0 t5.39.217.77材料:     
( X0 V; C% `$ T5 Y% i5.39.217.77鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）5.39.217.77$ R0 `* i# B$ Q6 S5 L
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, P' m( \/ w  C6 ]: G公仔箱論壇調味醃料： 3 x$ c# i- h: d3 T' `) i  T! r
海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 A' r6 h# e0 @4 g
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' H4 i) U6 N8 [. ]8 ^, o' Y) t$ L& f做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n/ i" b  i' A8 ~' X2 Z- `
1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。
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3 R" Z: J% l0 C3 M( O6 |9 i2 h8 N/ }公仔箱論壇2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。5.39.217.77$ Q/ \$ V  @. E9 n. ~6 `. U7 }
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3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。5.39.217.773 q# _3 Z" C9 H$ @' x& w+ C

  e/ d# C+ J8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。