[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

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  P, k! z  N, W1 T5.39.217.77材料:     
( L$ @" h7 i5 N& J: w臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）
8 f( P/ P" ]! i$ T! f; b0 x- j0 I3 z( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U& Y) G4 i; i, l. M9 `
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調味汁料： " k8 H* D" U8 m% i6 c9 j
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* g- d2 F. L: j6 {/ s5 t
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3 `; v, T' U  D, s  }0 \9 {* }4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
1 {2 r! x1 X# R. _3 |2 a1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 `! P' @5 l" O' ]4 b
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。9 v1 z4 z5 I9 ]& u9 J

: W" \6 }% X+ [8 |5 `- gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。
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