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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

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材料:     % k; M& I  a- A& T, y
臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)5.39.217.773 _8 z! R% M- Z7 B- \& _( @+ q: \
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調味汁料:
6 o: Q* z' q- n) C雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb  x# w! W" ^6 ~/ r2 W
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x/ O9 J" H. y0 V, r
1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。4 X1 w/ t6 c0 \4 d+ u
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。8 b. O. u1 P4 Q1 K" B7 i% ]. v
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