[中式食譜] 川椒鱔片

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材料:     公仔箱論壇7 p5 H! V; q/ x5 {9 W
白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)
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' s8 X/ m# b" X" o公仔箱論壇調味:     
4 i8 J$ v/ R* q5.39.217.77生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片)： 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許
3 b% i) Q6 W4 \- \5 c2 X( R& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C! u* k) d& ~7 Q1 \" G; Dtvb now,tvbnow,bttvb
) }7 }2 Y( m" {6 W4 d" s做法:     
2 k4 U7 K/ [* S1.先將鱔片抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。5.39.217.77. p9 ]6 O: q3 v* Q2 Q0 X

/ k4 P/ W7 l$ K5.39.217.772.起鑊爆香薑粒，加入秀珍菇、甘筍略炒。3 b' \5 g6 {( y2 H$ }7 I

' v* g5 X4 G1 {/ D$ ~3.加入鱔片爆香後灒酒，加大蔥炒勻，再加清水將鱔片煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 i4 _9 @( I0 \

  x2 q1 T, }. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入調味料及紅椒拌勻即成。
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