9 r/ e5 u( u0 T& N6 |/ Z! b. S! W
材料: 公仔箱論壇% J8 N1 p" `3 k, M- y
臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件（切角）、甜梅菜1量杯（切大粒）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯
" L5 ^7 e. @3 r' {2 G8 N2 g5.39.217.77
# Q8 N) O% J. c/ F6 b
+ D. F" f' b% m# g. Y做法:
9 U/ p, k, W- f ^ u6 f# Y公仔箱論壇1.臘腸洗淨，切斜片備用。梅菜洗淨，擠水，與欖角一起放碗內，加入一些砂糖、紹酒及麻油，隔水慢水蒸10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \6 L# D T3 T6 m% a8 B& k
) t& X7 F2 A4 p9 d. |4 K9 I4 V' jtvb now,tvbnow,bttvb2.芥蘭摘淨，切段下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒勻，再下3湯匙清水炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb' J* r, N5 m8 W0 H* }6 r
5.39.217.77. t, U" f/ G! h- V# k8 B) R. f5 i
3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒，加入臘腸炒香，放回芥蘭中炒勻。
( L, o- g( @2 F4 |5.39.217.77
& _6 X$ N& w+ T: w( u8 T7 @ C. ^5 Q% Etvb now,tvbnow,bttvb4.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角，注入雞湯煮滾，以慢火燜煮至芥蘭軟身，以生粉水埋芡上碟即成。
: F: J, C% b1 D4 f' b
7 P6 ~. M9 \0 b4 k( ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ R, J. E* v$ Q# ^) N( _ |
發表於 2015-3-27 04:18 AM
| 