3 R5 }+ M: r+ g7 V/ M5.39.217.77材料:
2 ]$ S, Z! }* B5 A, F, G0 t0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件（切角）、甜梅菜1量杯（切大粒）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯9 h! D+ L0 I8 D: S: p
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, G" b! w0 e3 k8 V9 K: G; Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
" H: U- N) @& E$ u- ~1.臘腸洗淨，切斜片備用。梅菜洗淨，擠水，與欖角一起放碗內，加入一些砂糖、紹酒及麻油，隔水慢水蒸10分鐘備用。
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. p8 e( g1 f" p6 q3 X6 ]6 z# [2.芥蘭摘淨，切段下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒勻，再下3湯匙清水炒勻。8 D; R3 [/ j; V9 E" n! {
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3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒，加入臘腸炒香，放回芥蘭中炒勻。
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4.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角，注入雞湯煮滾，以慢火燜煮至芥蘭軟身，以生粉水埋芡上碟即成。( U6 k$ i1 `/ L! J
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發表於 2015-3-27 04:18 AM
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