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[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲


3 P  }; q7 B6 [5.39.217.77材料:     
8 ~. }' o& o0 _% ~tvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) x( [$ {- v. {5 a* j

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0 @! L6 m$ `. G+ C' F1 n1 S( ]9 o" p公仔箱論壇做法:     
: b9 A. g* K8 S1 R$ b# stvb now,tvbnow,bttvb1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香,取出切斜件備用。將臘腸洗淨,切斜片備用。
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! O9 s; A6 n0 h* W, ]- P% g8 f2.將臘腸片煎香,加入鯪魚件炒香,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y: ~8 B: u2 e
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3.蒜片及薑片下鑊煎香,加入冬菜炒勻,注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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5 F7 r. r: S) C' p9 s. y/ Q4.加入雪芋絲煮1分鐘,放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。, C  {# W% a7 v# v; Y4 A
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