[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲

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材料:     
- J5 n/ G: t" Q" d7 ]0 V5.39.217.77臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F4 i# R' Q2 M3 H/ }
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb; v$ B) y% B: [+ ~" m
1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香，取出切斜件備用。將臘腸洗淨，切斜片備用。
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4 i; z) `3 d- ^2.將臘腸片煎香，加入鯪魚件炒香，取出備用。5.39.217.77- f) d9 Z  U1 P( n' l7 z8 Y

0 I0 q: Q1 K- F, d# O' T& O公仔箱論壇3.蒜片及薑片下鑊煎香，加入冬菜炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.加入雪芋絲煮1分鐘，放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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