8 x" b+ i5 ]9 J# H3 g材料:
1 F# u3 Q; ^/ K3 I- R0 r公仔箱論壇雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙" V$ F: u6 i" {: z9 L% S
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調味醃料： 1 Q- a3 `3 j, j2 }! K; p) O; i' x
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j8 Z3 g: x+ x
$ U( o w' ~" n0 w# b# y/ C/ N公仔箱論壇4 q( \% }1 _% @7 w, W2 _
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb5 n5 O1 { T7 }5 Z' k8 v( Q+ e3 Y; \
水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙4 }) V7 f( P* S; P; ^+ {
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做法:
, Z* i2 @' s" m p- G, M1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。$ t: F7 L0 h4 ]+ ?1 l
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2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。5 r e/ Y( g6 x
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3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。公仔箱論壇$ V3 d6 ^5 [/ X; R. V: B* Y+ P+ r5 C
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發表於 2015-3-25 04:20 AM
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