; F8 {; p( o) ]0 B/ b& F/ K* A0 N# e材料:
; S7 i- H( o4 A) o臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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8 p+ N4 x3 Y; c調味粟粉水：
9 _9 k; O4 p! C f) j5 y3 k' f5.39.217.77清水1湯匙、粟粉半湯匙5.39.217.77$ j# h% y% M* D0 \
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) J. E& a! c" N1 K8 t* z$ |公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v# R; ?- n6 n+ d
1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。0 [9 B( a q! U9 V( ]
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2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。7 `' b7 @" f, V
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3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。
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發表於 2015-3-25 04:18 AM
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