[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

nt1972

5 h8 ]. {( S" k+ V# f材料:     
" f+ x3 y. R4 l0 p$ K4 u臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙公仔箱論壇" d0 W  r" v* p, d5 B/ x
tvb now,tvbnow,bttvb+ J5 ]. ~8 J3 j6 F& B, X3 Q6 N
公仔箱論壇! X- S, C+ R" }+ a" N: j
調味粟粉水：
2 P2 r, k6 S9 D- F* o( w3 T* d清水1湯匙、粟粉半湯匙
0 E# l& D7 Y2 z, |% |- `, d* `: E" g公仔箱論壇5.39.217.77. `6 K( y, R  G$ q5 _
: Y7 ^, g0 ]  O* v8 a' H
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j$ f6 u9 e% v3 y& X
1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。
5 Y- n; b# ]% q# i8 xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ K2 [  p- X2 F9 X: N
2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {4 i0 ?$ v, Z

& B. [+ m: c; z3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
5 Y& F1 L" O- Y! H( t: X. d
; p1 ^9 n; @9 U' A! v' M% n4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。
3 z0 _! T2 J* y8 V4 m! |9 U5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R/ ]4 _2 Y) X1 @: `5 }