[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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材料:         公仔箱論壇$ b+ p- U, E! a* R1 \
娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯
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1 `' O! q4 @9 u& W/ o5.39.217.77調味醃料（龍利魚柳）： tvb now,tvbnow,bttvb5 O9 @- V3 ~% h# V9 \
海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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" @* ?7 H. Z2 }8 B5.39.217.77做法:        
9 K* q* Y& Z0 r  u9 L2 v% c1 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
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2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。公仔箱論壇! l! u$ i4 e6 s, x3 @, s
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3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。
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. F, I2 }) ^" j8 t. r( j/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。