[中式食譜] 蝦醬蒸腩片

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& F# B3 N) o9 k3 G' ^4 u8 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
/ Q. g- ?: R3 C5 P2 m' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X8 C# F* p* Q' B$ S9 q; k

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% \5 e/ u7 ^+ i1 Itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
4 [3 ]. ^* b5 r/ {. [5.39.217.77黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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調味料： 公仔箱論壇+ m4 w- Q; X+ j' y0 e' }' c, o
紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙4 }  y% n( x( n- T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o! v: {6 C2 O6 ]7 F$ d$ b& K' A
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做法:     ' @5 v) S3 {; u  ]2 L, d# _( n
1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。0 I% E% U! g) |  }- F* d( Y. {

; J& [7 E' a7 i/ H5 z5 jtvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。5.39.217.77* I4 a9 ^5 {% [2 Y; l0 [1 K

9 F. d) Y9 \, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。5.39.217.77: a. r: N5 B% i' P6 ]9 s2 o) S1 d

8 {) W# Z  e# o( [9 A4 {& r4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。公仔箱論壇: q$ K- M; l5 B, P: A1 N

' \* X- U0 I) f3 C7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。