材料:
7 h+ S9 g/ v) l公仔箱論壇牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）1 l/ X, s& O% T; T% Y
1 |( Z, M7 `" V5 ^8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `- @* d c: z. D6 h( i! a8 C調味醃料：
; @& g. \. r' @$ v0 I蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb- F3 }2 s. \5 m1 }, W5 @, ~0 m
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙# B* `' K; q! p) |- E G
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f2 u( _$ t [* s1 H8 _/ I
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。' h$ C+ e$ b5 M
m) O' j7 V- i公仔箱論壇2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。# V7 J1 A6 G$ N9 _$ C6 b* \) U4 C, {
& T- u5 [ Z1 p: Q! ?4 I9 e5 Q3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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