材料:
% Q! {3 G8 @5 `+ M/ \6 ttvb now,tvbnow,bttvb牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）. G8 w" X3 q6 M7 Y- c1 s$ D' `* q
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調味醃料：
. M. |* L( N! z5 k公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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8 W7 Y& v0 t5 f6 K+ g7 e3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： / j6 a! e4 T X( C
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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- s. v: G( V! g7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `8 [% U; ~8 m* p4 G8 C' R- |
做法:
- h8 h- L3 L- {3 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。5.39.217.77$ z8 V* Q7 _, r `$ M
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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* B0 B) o3 y2 t Y( I/ D& G. x( f公仔箱論壇4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。5.39.217.77- H# \8 c F: p6 P' f; N9 n
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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