[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

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材料:     
$ ^1 x2 z7 e' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）公仔箱論壇! i$ C' ~! F5 g, ]+ s! |2 d
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# T; m9 U( r- k, a調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb3 V6 \; X9 o$ ^: l5 L
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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4 G8 s; P+ [2 {9 A: m芡汁： 公仔箱論壇  l7 O& C! t* B- m4 ?
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     ; G% w; u1 m# C- B
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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9 Q) V/ @6 G3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。
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