[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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' A1 m# `' h" Q" f3 l% l( K5.39.217.77材料:        
) \/ G3 m  d: {5.39.217.77羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙公仔箱論壇0 o; a2 l2 S, P; Y) B

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調味:        
. P2 N# v, i* ~+ g2 _鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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- C, `/ v% t; `做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o9 I/ _% K, \& k0 W  L
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。8 Z6 }$ v6 x4 P' D. M$ Q8 |# @
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2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。5.39.217.779 b0 W- `, f  x* V9 F* \: U# C* {0 b

$ z$ t5 x+ s$ \. O: W$ P0 v+ y3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
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4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb8 z: J$ s. u, e2 ]
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5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。