TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o5 Y0 X) _3 M" N, S4 i
材料:
* E+ p( n! f1 \* Z公仔箱論壇涼瓜（切角）、肉排（斬件）、蒜子6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、紅辣椒絲2湯匙、上湯250毫升5.39.217.779 P7 ~ \# i$ e) H- y' w: W# l
+ B4 y: C( \4 }" N8 }公仔箱論壇
N- E1 v9 E6 _! Q7 ^$ Htvb now,tvbnow,bttvb調味:
7 e2 W' a5 P$ m* s砂糖半湯匙、魚露2茶匙 公仔箱論壇( ^2 o6 L5 m( u6 W2 z+ H4 x3 }4 u; ^+ w
2 O- h/ R( J b+ [% m% v7 k0 r- a4 z( V. ?
醃料（肉排）： 7 N7 }! r% U8 n. |- @; \! A
生抽1湯匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
; {- H8 H% k# X7 P% ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 x3 i1 M: ]/ a0 v
5.39.217.77, |2 P$ n% W4 p& p1 Z$ z) T
做法: ! H: ^2 X- o' b# V! H: V
1.肉排洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
6 v8 y2 c0 W; H* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K' N8 |1 O& t4 p+ e7 d ?! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.涼瓜下乾鑊，以中火烘炒約2分鐘，注入少許生油煎炒一會，取出備用。
$ c# {0 d/ H. E: ~tvb now,tvbnow,bttvb8 G0 v% i1 a4 V$ x# i" C
3.肉排下鑊以中火煎香，加入砂糖後，蓋上鑊蓋以最慢火焗煮約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 {' C+ p; h! j7 M9 F2 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @% j1 h6 `6 U1 u
4.加入上湯及魚露煮滾，以中慢火煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. p5 n7 o S8 e, Y. |
公仔箱論壇8 X# q4 X3 U* o2 a
5.加入蒜子、薑片及涼瓜再煮約6分鐘至軟身，用少許生粉水埋芡，撒上紅辣絲即成。
' q( I8 S) L/ h! m2 f0 R# _* t
2 y& g/ v7 O2 z$ P5 g8 h5.39.217.77 |
發表於 2015-3-23 05:29 AM
| 