& ^. v" e d: Z; X3 M材料: 公仔箱論壇0 B9 A5 L( c2 d0 X* [7 i
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克(切片)、雞肉100克(切絲)、雪菜50克(略浸及切碎)、筍肉50克(切絲)
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 d j4 z4 c" I+ S) ^. q% ]
1. 鮮筍剝去外層,切片再切絲,用滾水煮1分鐘,取出隔淨。
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) l1 T) K e- }2 F: S5 R2. 燒2湯匙油爆炒雞絲,加筍肉及雪菜兜炒,注入火腿上湯拌勻。
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3. 將年糕鋪在上面,蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q- L7 t" [ n6 s" |4 o
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4. 把全部材料炒勻。公仔箱論壇% h U4 r4 G; L; C* ]3 p) }
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