[中式食譜] 雪菜雞絲年糕

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 u" A6 s# V$ C9 M. `- S
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）公仔箱論壇) l5 \' e% l, `! y# l0 Y* o4 g

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% d' U( w& J" N$ K% a做法:     
: S2 s$ J5 F/ v* {# Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。5.39.217.77* Y' {/ W0 g" Z7 C; f- Z
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?8 k1 f0 u# A  ~5 N# z* Q6 v

2 E5 U  O- E: j3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。5.39.217.772 u* s8 m( u* L" {. O0 f3 p2 z
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4. 把全部材料炒勻。
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