[中式食譜] 雪菜雞絲年糕

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材料:     公仔箱論壇; Y, q# R) ~* b. p6 S
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）
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做法:     
8 l! l1 l. \  f9 p5.39.217.771. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。% x; g: G$ U* y: R( B9 d
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3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。
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1 f$ s9 P) V9 n. f- e6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把全部材料炒勻。
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