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材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ ^0 q! z- H% a' e6 ]' b$ c
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?4 ]# {- [# F1 r3 [
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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7 `. P/ U' y1 M: j+ c! I( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
1 Y& E( [# F2 r! U1 k水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: . `/ u8 Z5 |' k0 ]3 w: D" x
1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。" V4 a' S6 E; Q0 _% X; ]. F- g
3 W! h1 s$ u2 D1 I! P0 R2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。tvb now,tvbnow,bttvb; l* I& Q, L0 ?' R5 H; U# d
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。公仔箱論壇$ ~# V. N) y0 {/ z" j1 B$ V
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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