[中式食譜] 豉椒炒鳳爪

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1 \3 u5 y/ }1 J8 E# d& t$ y材料:     5.39.217.77" ^8 G$ S: u! \- P
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個
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2 y5 o$ n7 ]. i  a- z( R公仔箱論壇調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B! ^5 o( I" G- @/ q2 [0 Y$ V
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 3 p/ U6 B) R) b# b/ b' X$ q
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1 y; i$ ~( V+ D7 @3 f1 o5.39.217.77芡汁
$ W# \6 V( B0 B( A. {/ d( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙0 T0 \5 U% I/ `* q$ ?

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1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a# T# r6 w/ I9 d

# F0 L0 g6 ?) Y& J5 ~4 a) y2 Y2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。7 f; G4 d' b) k3 Y6 x- `, y

$ [0 _# N1 s! y7 D: w1 T! p. d" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。
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