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材料:
. Z6 T; \9 J2 X鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e) L" I+ k/ s! D& k" g* z R
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8 u, v2 Z" z, V: n& ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 8 U/ L; Z4 F+ P2 i9 Y& g$ Y: w4 q
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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4 S9 m% N T. `) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
2 Z+ p7 A6 J7 c" {& x* T水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 S8 x. m2 d; z2 t/ Z! U B
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$ n1 a/ l" f; u1 p; u公仔箱論壇做法: 5.39.217.77: `$ y6 F, M- d- I# x. t B
1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。
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2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。% A& i$ C( {; w2 Y* |, k; X" F
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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