材料: 5.39.217.77, h( v* ?/ _; @1 E/ K+ _ Y# p
珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C" w0 O0 D# c1 ~( |
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0 @# p; g. T) y/ Wtvb now,tvbnow,bttvb調味汁料： 5 T0 c1 M$ G" |
上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙2 F3 ?; ^( C9 L
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3 }: b W n, _( k4 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 ]# Z) C- |3 s$ k6 k
1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。
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; P1 I+ C9 Q) |7 o+ F) l0 K3 L! Z) D4 H# }公仔箱論壇2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。
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3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。
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0 r2 k h7 R+ b0 w5.39.217.774.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。( @; C9 v7 g" O! h( \
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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