[中式食譜] 鮮百合蝦仁珊瑚蚌

nt1972

材料:     
! X5 n% k/ d2 a- @3 N/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片' D: e, w! S" F/ S

4 r7 G( X( i: C8 H9 V( l1 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M) z4 `! {$ _) g) I
調味汁料：
' C8 ?. C# f" ?  h上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
2 Q' n0 S* X2 C' |" i6 i4 d7 d公仔箱論壇6 r: }. J, I& K+ A) g4 `: {

6 {/ g5 L; ~! L" \) rtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
( Q2 [& K8 k+ b5 l$ Q2 b: r, _1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。公仔箱論壇) z: L- ?! r3 `1 T; _1 \# m
tvb now,tvbnow,bttvb6 O0 u4 d  @- y) ^$ C: ?' ~7 P
2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x% n& c) K; m" O5 Z9 O9 b$ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `  Y# z5 K& `3 K
3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。
+ r+ M0 g9 @# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s, r. o* N+ i- }1 L
4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [! \4 k) S( {* _7 i- g5 J
, \6 W/ [4 g! d8 q* T2 y- K