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材料:
6 w: O0 f* g$ \ }$ D! G7 ]# J瑤柱上湯250毫升、素雞1條(切片)、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包(浸透)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、埋芡生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J: @1 F( u+ w
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) K7 S4 Y% Y g9 }tvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77$ Y8 C6 n( X& @ q" M
1. 素雞沖淨,用油煎香,取出。
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0 ~+ s1 g% V7 Y9 J5 E0 k/ _5.39.217.772. 剩餘油加至2至3湯匙,爆香薑及蒜,加白菜仔兜炒;加入所有配菜、粉絲及素雞,倒入瑤柱上湯拌勻,蓋好燜至入味。5.39.217.77* p* {! Q l- d8 h. u9 }
1 R4 r; E% u5 R9 O$ @! V$ @1 D! h' v0 p3. 可用適量生粉水埋芡。5.39.217.77/ h- z* Y/ [: k6 ^
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