* \8 N( Z7 w* D公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇$ H$ t5 G# F+ @
肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半公仔箱論壇3 }7 l3 ]' t" t$ A0 Z
' J' X$ A! p! u! n& @! U9 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |1 `- X$ w! h6 {/ p( W
調味醃料:
# J0 d7 W6 R) d1 t# |) ^公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙5.39.217.773 t# k4 w: E% I. G
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- H8 D. D& a; r9 B' h1 D2 m做法:. D D$ h' S) v5 R# z* C+ a% n3 w
1. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。# b. Z+ h6 V) Z4 S t! B' \* h
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2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。- M& [: X0 J; V$ U/ K# q
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。6 z% w D: ^) s+ f* {& ?
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