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材料:
7 x5 O& j# X$ y; g肥牛肉片200克、大蔥1棵（切段）、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克（切條）、芋絲1盒、水1至1杯半
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" w+ `! \7 x" R. n公仔箱論壇調味醃料： * T2 @8 M3 g' R# g. V6 X" L
生抽2茶匙、糖半茶匙. R/ V X" j- o8 b; `, @
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$ U) D+ c& _# Z/ j; Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
; {! Z2 F. c/ g# v3 k j4 ?8 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 肥牛肉片與醃料拌勻，將其他配菜切好。/ w- i( P( Z- g3 q7 U- E! r0 G; ]
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2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜，加適量水煮滾，放入芋絲一起煮入味。' E4 T8 w+ y9 i, l
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油，將肥牛片炒至金黃，加大蔥兜炒數下；將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。5.39.217.773 i( w; U9 k# }' P4 I$ E& q
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發表於 2015-3-19 04:19 AM
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