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材料:
, y, s( _# y; m5 {; H- S5.39.217.77肥牛肉片200克、大蔥1棵（切段）、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克（切條）、芋絲1盒、水1至1杯半5.39.217.77: q5 e$ e; z ?) H1 ]( ]
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; V7 q; P% R$ L$ n+ H調味醃料：
7 Z$ ~0 T1 b5 ^! u( l3 a4 T5.39.217.77生抽2茶匙、糖半茶匙
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* Q( V* n- `; J, O0 d; r5.39.217.77做法:tvb now,tvbnow,bttvb, A w/ B1 l2 G0 i$ V. y
1. 肥牛肉片與醃料拌勻，將其他配菜切好。8 G( e' {/ w3 D6 I
5 K, V, J3 [- N M! t- _0 B5.39.217.772. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜，加適量水煮滾，放入芋絲一起煮入味。5.39.217.77* H# ^: n! U* f6 R, y! ^2 D" J* k
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油，將肥牛片炒至金黃，加大蔥兜炒數下；將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。
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發表於 2015-3-19 04:19 AM
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