* f0 s; ~4 }* Z; J/ ]tvb now,tvbnow,bttvb材料:
, |0 C. D% I; N5 T2 G0 ], ?# M公仔箱論壇板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半( J" S; s6 L' m9 G5 B6 C
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) N8 V* U6 n6 b, ~8 C {( \tvb now,tvbnow,bttvb調味蛋糊： tvb now,tvbnow,bttvb9 {, b8 T2 Q% w: V: l3 U; f$ W( ~
雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法: 5.39.217.77- a' E: ]$ Z- \# P+ K5 |
1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。
4 f+ Q. h- N/ e( B, A1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y1 l# b. q5 ?; s: b
2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。5.39.217.77" u. P9 V6 e) J1 x' R, @9 ]
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3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。5.39.217.775 i: P. P# I7 o% Z7 q% N. C- R
' M: P, _6 T' G% j0 Z( Q& ^- Q3 I5.39.217.774.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。
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' f6 A5 H q0 x0 b1 \0 D5.39.217.775.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇9 T3 g3 g3 H. E `0 C9 ]7 Q8 B2 ^
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發表於 2015-3-19 04:18 AM
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