0 |4 \% }6 w( e# i+ b( z: y0 L$ y% `. r材料: 公仔箱論壇7 I: i0 l/ h+ J
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克（切絲）、甘筍絲50克、乾木耳絲10克（浸軟）、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
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/ `& z- [( z1 T4 ?8 k調味:
1 u( G7 I5 d0 d% Z5.39.217.77鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
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做法:
+ {& c' \5 l2 F1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合；用手將肉碎擠成肉丸。6 \) u( W: ~6 m7 d8 f
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2. 起鑊將肉丸煎熟，然後撥向一邊。$ v8 H/ x4 |+ R# B! D( j
9 g7 |& t2 U, X' D# itvb now,tvbnow,bttvb3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。( d8 |% }0 y* z8 T4 K ^
- |0 ~6 J% I" ~! {, i3 o5 btvb now,tvbnow,bttvb4. 灒酒，加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。
" q+ y0 b- M, b0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q1 }9 q4 `. ?5 M I# A- S5. 加入糖調味拌勻，再灑上芝麻即成。
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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