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材料:
7 }# D! o- F4 Y# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子2個（窄身）、免治豬肉100克、細蕃茄1個（切粒）、芫茜1棵（切碎）/ E' ]' P* u( f! G1 O
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調味咖喱汁：
; G$ R* O; Z) j3 }$ d* utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、紅咖喱醬2至3湯匙、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、水1/4杯公仔箱論壇! _! H4 V: r& l( ?) y G. _/ a4 s
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做法:
$ P% }2 W) z7 ]/ M1. 茄子切成約3厘米段，兩邊劃十字，盛碟蒸至剛熟。
6 u3 i9 Y5 B* N1 ^. h) L5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! X: w6 _: }5 n3 v2. 燒1至2湯匙油，爆炒免治豬肉，加蒜、乾蔥碎及咖喱醬一起兜炒；加蕃茄粒煮至軟身，倒入椰汁，用適量鹽及糖調味，煮至香濃。5.39.217.77 g* {- `4 a( {- B/ ]) N
% g* k% C9 R' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把茄子放入肉醬咖喱汁內煮片刻，（如喜歡可灑芫茜碎）上碟。公仔箱論壇& x5 R& i7 j8 ~1 p3 G
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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