材料:
. ^# t/ b6 j/ k雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙" B0 |- @% |3 d$ w; Z X M2 P/ y0 b$ @
% s/ S. m. B9 y! _# u$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P L- ^. ?, F# h; p公仔箱論壇調味醃料（雞扒）： 5.39.217.77, Q$ ?8 ]* r6 X$ p' l0 P5 p; y
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙公仔箱論壇5 j' N7 Y4 a7 ^- G
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/ H! U; D& s* [" ^8 E7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p5 C+ C) Q* u" `: W( O
1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。
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. `6 b; J- o* B: J1 |, F2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。8 b0 W& N T1 X7 x8 C" G
: h( Z: x7 _. E- P! k! {3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。2 s7 B. g/ P# L/ L7 E7 `
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4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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