材料:
2 l5 l7 [) T7 d- ~( o- v公仔箱論壇雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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$ K5 i, O! V; N: }調味醃料（雞扒）： 公仔箱論壇: I: Z4 z" [1 U4 y
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
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% S1 E% X; r8 W6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. f0 v: K- s) l公仔箱論壇1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。) d* w4 F8 ]; _; z/ j
' |. m. Z: }4 Z- L4 Y2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。公仔箱論壇 t2 P! a% Q8 U1 o# l- b% S' P# z
1 w$ Q* E4 n2 C- U5 c+ Q+ `$ N3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c) ^ k' M: G9 L b
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4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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