材料:
+ d( s# S+ x2 o! P. {2 T. A5.39.217.77雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙公仔箱論壇9 e/ [3 b* Z/ ^) n- u; N0 D
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/ Q* o: e, N/ n8 j% z, X3 R. j調味醃料（雞扒）： 公仔箱論壇& U1 J: m2 F7 ?. J. B9 p
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
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& r9 q* {& F' w做法:
7 o0 z& ^: {, o k- |9 m5 ] y+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。
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2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。公仔箱論壇- V7 Y7 K4 u/ `, Z' B+ p
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
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4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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