[西式食譜] 泰式魚餅燒茄子

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材料:     
7 ~7 S4 L& D: ~- r7 G5.39.217.77茄子8安士（去皮、切絲）、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙（切蓉）、指天椒2茶匙（切碎）、蒜片2粒、番茄1小隻（切片）、蝦醬1茶匙、金不換1量杯（摘淨）、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙
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做法:     
  M* Z! j$ n. ~# L- q4 P  O1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘，加一些油炒香，取出備用。
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. D5 J& O+ B7 C: [1 A2.魚餅切件，煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb. O# v$ |' V! q" j  ?: l' L

" l3 ?! x* U1 m2 t- }9 U, R3.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香，加入番茄及蝦醬炒勻。
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) O' l8 s" @$ x, y/ i1 l& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，將茄子及魚餅回鑊，燜煮至軟身。加入金不換炒勻，用少許生粉水埋芡即成。公仔箱論壇6 l& K9 N! T7 h; b& z! K
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