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材料:
7 ~7 S4 L& D: ~- r7 G5.39.217.77茄子8安士(去皮、切絲)、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙(切蓉)、指天椒2茶匙(切碎)、蒜片2粒、番茄1小隻(切片)、蝦醬1茶匙、金不換1量杯(摘淨)、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙
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做法:
M* Z! j$ n. ~# L- q4 P O1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘,加一些油炒香,取出備用。
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. D5 J& O+ B7 C: [1 A2.魚餅切件,煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb. O# v$ |' V! q" j ?: l' L
" l3 ?! x* U1 m2 t- }9 U, R3.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香,加入番茄及蝦醬炒勻。
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) O' l8 s" @$ x, y/ i1 l& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,將茄子及魚餅回鑊,燜煮至軟身。加入金不換炒勻,用少許生粉水埋芡即成。公仔箱論壇6 l& K9 N! T7 h; b& z! K
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