$ y4 c, C/ M# R5.39.217.77材料:
" ?; Z) a% y0 w) y% @5.39.217.77茄子8安士（去皮、切絲）、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙（切蓉）、指天椒2茶匙（切碎）、蒜片2粒、番茄1小隻（切片）、蝦醬1茶匙、金不換1量杯（摘淨）、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙
8 E" z0 b m' g1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i* H, o+ _, ?; t3 l/ G/ ]3 {
; z. N) k, h! O- L( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, e9 w5 m+ [' ]0 t/ L7 o1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘，加一些油炒香，取出備用。
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2.魚餅切件，煎香備用。
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! t2 t6 k' J( H* U) L8 x1 R5.39.217.773.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香，加入番茄及蝦醬炒勻。
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! {. l1 Q% F/ H9 J9 D- y) l公仔箱論壇4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，將茄子及魚餅回鑊，燜煮至軟身。加入金不換炒勻，用少許生粉水埋芡即成。公仔箱論壇; B. P2 A* ^* d) W6 m* Y
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發表於 2015-3-18 04:18 AM
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