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材料： 7 K+ N, H1 g9 Z7 ^7 M9 g% Z# Z
金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f; P k" ~& A j3 Z; C. k
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6 n$ e! }' O+ M; {* _; o肉丸材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q4 A, k2 A9 k# D: I; e
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- O9 S" ]. C) P# u
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb' E$ \" X" D5 F
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb. c* B9 ?. o! a7 ^! Z
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2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。2 D. L1 j+ a c, x/ |& C N! N. S) G
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3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。公仔箱論壇) a S% |# i4 N- |! o
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4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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