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材料：
6 p- {/ R6 N/ y. m# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 : t3 q& D: U" D: F( X) B4 ]
1 c- ~$ h! X* r1 N9 @2 s# J5.39.217.775.39.217.77" `4 u3 }0 H9 {+ F4 h" ~
肉丸材料：
7 l5 u4 F% z# {5 `( {) l2 W! |半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
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% g) B- z5 {' G! [- n' b公仔箱論壇做法:
* ?* n- Z& R. z0 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。5.39.217.77* ]/ ]( b+ ~/ u2 c4 h6 |
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2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。
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/ d! x4 q* U. Q$ t# U. Y" m: Z4 t5.39.217.773. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。: S/ i# s8 U& R. W7 g2 L
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4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。# g: F; J4 ], y% _
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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