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材料：
% R' Y/ f+ U0 [- Y' ~( V2 z! }5.39.217.77金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 公仔箱論壇' s' U3 N4 ~8 {0 k( a$ p; u
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肉丸材料： 5.39.217.779 i. k( ~8 N" I, f* Y
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
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7 j9 a0 k3 M$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& ~ J/ O; k! s* h3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~; ^5 }8 i3 d- ~- A
3 f: ]% q( {& h3 S9 w2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。% v3 L/ R$ q$ ]. V g- F* }, f9 p
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3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。' A! B3 ~- G. S$ s3 Q+ h
* R* q% z0 D Z" M4 ?, e/ \% w4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。7 f! a0 N6 `1 r
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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