[中式食譜] 火腿肉丸奶油津白

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) b7 A; N3 o( f0 Q5 g# s' D' y& l/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* e5 D7 z" k, x7 L公仔箱論壇金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 ; E4 n: h% B+ p4 L$ O9 O
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, g/ v9 K! l, F3 e公仔箱論壇肉丸材料：
$ E3 S6 X' V( E2 S8 Q* i5.39.217.77半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
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5 c; M8 N1 x5 o% `6 E# r6 x  K, v$ U5.39.217.77做法:     * o- o% e6 ~2 s, C
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。公仔箱論壇" b1 i7 E* g- H# F# i9 ?2 s7 X
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2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。* Q# ?2 E2 C, b/ ~: f* b

# j+ Z! Q/ {% J+ J0 \公仔箱論壇3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。
+ S" S8 N6 _1 X: k2 `8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W. \# M9 [4 W7 u. m. _# e2 G/ V4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。
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