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[中式食譜] 甜醋蒜頭蝦仁


6 M0 j* Z4 k( a6 G" v# ?% A3 A) E材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {+ x# p: b* [* S7 K
蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個
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2 n% D2 s, [8 D, H6 \$ U; gtvb now,tvbnow,bttvb調味:     公仔箱論壇/ L4 X0 }5 i" V* C8 E* X9 ^* o
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙
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做法:     + P8 j% B% G$ G" |' F$ y* j
1. 中蝦解凍抹乾,用鹽及胡椒粉醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?; D0 _0 ]/ W" D. V

( M( a0 O* k4 b2. 隔去三角豆多餘水分,備用。
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3. 起鑊加入蜜糖豆略炒,再加入蝦仁,灒酒,倒入三角豆炒勻,放入蒜頭。
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3 O5 X( q7 d' L+ T1 a5. 加生抽、糖調味,再放入橙肉及九層塔拌勻即成。6 w, o" C9 v5 @" k  H6 P: T# Y5 S

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