[中式食譜] 甜醋蒜頭蝦仁

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( L! c5 t, M8 y5 L材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v; i: d7 i9 F5 B4 y1 j( @6 c4 F
蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S! W1 A9 d2 W; ~$ O, c

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調味:     
; U% ~: I& k( H鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙
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做法:     
# U' D9 g$ J2 P8 B2 D& }1. 中蝦解凍抹乾，用鹽及胡椒粉醃15分鐘。公仔箱論壇0 O5 ^- o3 N% Q. b$ I2 q
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2. 隔去三角豆多餘水分，備用。
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3. 起鑊加入蜜糖豆略炒，再加入蝦仁，灒酒，倒入三角豆炒勻，放入蒜頭。公仔箱論壇) C6 Z& a( X; Z& y: z1 Q$ p: \
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5. 加生抽、糖調味，再放入橙肉及九層塔拌勻即成。
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