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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h* Z/ q0 j; X c \
瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙5.39.217.77+ e! r" |3 Q0 c8 V: A9 h* S' ^
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調味:
/ @, n- I$ t6 I" ~3 f* d4 \* `) t6 b5.39.217.77調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙: T2 n& \# t* x B0 z( f M
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做法:
- Z( e3 x. Y, L, p4 v; b$ E1 b1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。
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5 E" S# l+ D+ F# K3 A; @) D f' k公仔箱論壇2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。公仔箱論壇 C" _" u2 ~" G" E. }1 k4 V+ \
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3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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% O& ^, \) G; X) v0 W公仔箱論壇4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。
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, \# G, F- q6 W, F( E) ~! j5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。. Y! d+ a+ D* _# r$ I
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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