7 _# g l( M3 c& E. s5.39.217.77材料: 7 c! k! L( ]" k. D s; }9 ?
瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙* g$ @) _4 z) T6 K' a) d, k" U
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8 c" z" ]- L) K. A7 X L3 b6 m* L5.39.217.77調味:
1 d! I% p7 O; _' E6 o. k% etvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" V5 f C! |0 ^! S- `: R8 x9 p" l
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" U* w3 R+ F3 a9 I( r2 e做法: 公仔箱論壇# F( e& Y& H' E, i
1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。公仔箱論壇) K. u( H6 f% e8 ] d& h0 P: m; q
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2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。公仔箱論壇. q, v1 c: u6 o6 V3 o/ M
2 V; [. M$ t1 D- Z& F3 ^$ t7 h& h3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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" M ?3 z7 I% V$ G3 U4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。公仔箱論壇* u$ ]6 s4 @! c/ ~5 S+ E
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5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。0 A6 K% |# d( V, r! P" o
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5 L- W) N" q: }" A$ ?4 s+ I5 ?% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-17 04:19 AM
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