[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯

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9 q9 H( d- k/ I0 l5 r; K公仔箱論壇材料:     
  h  g: b" {! y2 Ntvb now,tvbnow,bttvb瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 p' y" Z6 u. g% D3 S$ |

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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s' O5 M/ P$ a6 o& E& g
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙% F/ P# f) H% B
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8 A& d& s; Q3 k0 s$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.778 I9 S3 f  \  D5 H0 f
1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。
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2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。
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3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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: C' P9 `3 M; e0 a4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。5.39.217.77- K" m6 q" @1 M  k

! X! w" q, h$ H2 C) w+ A" ftvb now,tvbnow,bttvb5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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