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[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯

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材料:     
& `' A9 w2 e6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克(約1半平膠米杯)、雜錦海鮮250克(蝦仁、魷魚、帶子)、洋蔥1/4個(切粒)、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~0 I# o1 u1 l+ Q) ~7 i# _

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調味:     5.39.217.77, r4 W9 t5 Y6 a( s; p! A
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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, p% s7 q! w! k+ f0 w, s5 K5.39.217.77做法:     
6 h+ [* W" A# ]5 F+ v公仔箱論壇1. 米洗淨,隔淨水分放入煲內,加入瑤柱上湯拌勻、煮滾,改用中慢火煮熟。
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2. 海鮮什錦放大碗內,拌入調味雞汁及生粉。
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* u0 U) B+ h1 p/ C3 v+ U5.39.217.773. 燒2湯匙油,爆炒雜錦海鮮,加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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- ?  Q& [3 c0 G! r8 Y, `4. 飯熟後,打開煲蓋,放入炒熟雜錦海鮮,撒下蔥粒,蓋上煲蓋焗1分鐘。
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2 M6 t4 x8 c) M! h/ u5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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