[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb9 V' k5 S# p! C" b4 ^5 y
瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v# ?6 y% h/ H6 k- [

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調味:     公仔箱論壇6 j0 \% p2 V9 a2 ^/ ~9 b
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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- q/ q- j$ B% k公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I3 `  c4 L. U7 }
1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。
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2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。公仔箱論壇! B4 Z% t  \+ [( A# ]6 d
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3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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+ f5 j; u% A3 B0 c9 a* a/ D, x' b0 Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。
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5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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