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材料: 5.39.217.775 c% U" R" T+ Y3 O! p1 q! d0 K
牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片公仔箱論壇5 e7 S* G# [( q8 @
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; \9 e2 G! e# C1 wtvb now,tvbnow,bttvb調味:
: H \ I2 t [$ p生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙公仔箱論壇8 L" B" x1 G! X3 i& G
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1. 將洋蔥切絲，用滾水焯軟隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb: y5 |; f6 k8 t& d
* l% v8 B( ~& a: _8 G5.39.217.772. 秋葵、菠蘿切粒；牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。' U8 r3 {: l1 G$ u; ?$ J) e; T
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3. 起鑊略炒秋葵，加入牛柳絲快速炒勻，灒酒，加入白、紫洋蔥絲略炒。; d& P' v1 S6 O0 o: D, C
( v! W( _1 p$ k5.39.217.774. 加入糖調味，再拌入菠蘿粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 C' |% n* I+ _$ X: ?# J8 a
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發表於 2015-3-17 04:18 AM
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