[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳

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材料:     
% Q4 O' L# j3 D5 i牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片
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% [0 ~4 b- X' ^8 t, y% Y. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
5 i$ \8 k" Y8 a6 \- g% ?tvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙
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6 v' o( ?' h4 Q. F" y/ U4 `3 N公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E7 \  D! F4 q: D0 F$ |: b' S
1. 將洋蔥切絲，用滾水焯軟隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb, C+ Q0 o/ O9 g; D
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2. 秋葵、菠蘿切粒；牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。3 y( g% I8 f; _$ l$ y

& p' W. H( o5 |* A& C2 z公仔箱論壇3. 起鑊略炒秋葵，加入牛柳絲快速炒勻，灒酒，加入白、紫洋蔥絲略炒。
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4. 加入糖調味，再拌入菠蘿粒即成。
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