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[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅


0 ~/ m/ A' u: x材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 |$ M! _: N' B
半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙5.39.217.77* W8 Q$ a' ~- `, G' x# |2 a$ _
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3 l  s) q6 }( Itvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V# I$ H9 n4 ?6 r1 G
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙5 Q/ m3 e8 F/ v, |

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做法:     ( k6 }8 o' z9 G) ^* _5 e
1. 蓮藕沖淨,去皮及刨絲,盛大碗內。
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2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
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* u1 ~7 O  J3 {; p, u1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內,加調味料,用筷子用力攪拌至有黏性;然後分成小等份, 捏成小餅形。
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+ a+ n$ ^4 M6 s# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒2至3湯匙油,用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。公仔箱論壇4 @$ ?+ v9 B* L0 J: o

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