% B! ~2 m2 B& p$ Q材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \& K8 |* e% a; p; B' s
半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% Y7 ? B$ i" y
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb+ Q- S( Y# R3 Q. X; Q5 S
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙
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) @& Q7 `. @/ E. A, X: T) }做法:
! T/ s) c/ c% Y. N* f0 M9 M! I1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。
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2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
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3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。* R$ a4 [' [4 i' Q6 _8 w/ ^* n5 N
- ?. Z2 ^$ G* }6 H0 A4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。5 _) q" \% ?1 a; l2 j4 B3 ^7 f
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發表於 2015-3-16 04:19 AM
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