[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅

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/ v$ ^) n2 n% }$ J3 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:     
7 w* R3 g" A5 E' n公仔箱論壇半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙公仔箱論壇: l; s6 I. F4 x1 y+ z/ I* V; ^
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- N9 x0 }2 m# G* _調味:     
4 g& r# ?  w# y5.39.217.77調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙
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4 e6 f3 @  R( h8 g' n: S% _tvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇8 r6 Z: r# C; W( i+ E% g) n
1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y  c& K# e. v% Y4 a

/ [) v! ]" H" B# G7 n' w3 }4 S2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 k) ~! Y8 m/ U: K. t# \
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3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。
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4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
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