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[中式食譜] 杞子小排骨燜冬瓜


( K0 n0 I: [' Etvb now,tvbnow,bttvb材料:     
$ U6 c$ B' S9 E, y2 F5 p5.39.217.77金華火腿上湯250ml、腩排300克(斬小件)、冬瓜500克、杞子1湯匙(浸軟)、薑2片、蔥2條(切段)、生粉水適量5.39.217.772 f  N, ]9 ]7 {5 S

* T2 U' |& R! d- W. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ u( W' U$ `+ }2 p
調味醃料(腩排): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M* I, L, l. c" c
調味雞汁1茶匙半、生粉2茶匙
5 x; I5 k' L+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     
$ H5 E5 A. C; ~4 w9 [1 V; r公仔箱論壇1. 腩排與醃料拌勻;取冬瓜肉切骨排形狀;杞子沖淨,浸片刻。
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" f5 m7 }  D0 |4 @' b" n2. 燒2湯匙油爆香薑及蔥,加腩排炒至微黃色,加金華火腿上湯煮滾,改用慢火蓋好燜15分鐘;腩排八成軟嫩時,加冬瓜燜至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% Z+ w0 L1 T8 ^

" I! b( K1 Q: ~5 c, I! o公仔箱論壇3. 最後加杞子一起煮,拌入適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L) }$ V# N, n. C& v( ~

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