: ^8 p" X: r9 m# v0 s0 a
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B9 C1 K: U B+ G. ?7 x
金華火腿上湯250ml、腩排300克（斬小件）、冬瓜500克、杞子1湯匙（浸軟）、薑2片、蔥2條（切段）、生粉水適量公仔箱論壇" D7 W' X1 V) c4 P/ l! T9 ?% G9 h
. Q( _" A# ^6 N$ C% k. p# L4 wtvb now,tvbnow,bttvb
1 v- n& u2 k6 x8 D, s6 ^' N" I調味醃料（腩排）：
2 ^/ S1 d2 s& X5 K1 n8 ]$ otvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁1茶匙半、生粉2茶匙
% F j. x4 T9 @! K/ \. ?& a5.39.217.77
' f- s! F# z% x2 _公仔箱論壇
8 m+ T0 r3 v0 b B3 I1 |8 k- ~5.39.217.77做法:
/ Q0 z! g z! B( A/ _, ntvb now,tvbnow,bttvb1. 腩排與醃料拌勻；取冬瓜肉切骨排形狀；杞子沖淨，浸片刻。# T" X3 d- I0 _6 v; r
5.39.217.77% ^5 k8 _7 ^2 ~' y3 ?8 J; c
2. 燒2湯匙油爆香薑及蔥，加腩排炒至微黃色，加金華火腿上湯煮滾，改用慢火蓋好燜15分鐘；腩排八成軟嫩時，加冬瓜燜至入味。
4 _* N: n6 U: o; m: ~5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m7 _4 }7 m z1 B. V: s
3. 最後加杞子一起煮，拌入適量生粉水埋芡。公仔箱論壇- g, b+ k; o! S# W
5 r0 R2 k5 g- F0 | M# y |
發表於 2015-3-16 04:17 AM
| 