[中式食譜] 五杯雞

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材料:     5.39.217.77' J( w* H0 |' Y: @& E7 G
雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒
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) h# ^% v8 U0 ~1 p調味料：
3 R; o* j! @/ X: c3 U  r) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |8 P( Q( q3 J; q; m1 ?7 w
做法:     
' A, x& H. Q. y- h) b5 D; Z3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( P) ]* G. S# \3 P4 [* J6 V
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2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
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3. 用適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb& E* i2 d2 U& _( i5 a4 G

' H- @! t  L9 o/ Z4 Y4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。1 D. i, W, n2 J1 S* s! B" ~, u# j) e

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