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材料:
7 T& I' Z2 e% e4 I; B# Y2 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒
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" q3 \. ?' f9 y5 ^7 h- M! w5 d* h調味料：
: g/ h# _6 j! v x$ ^$ u生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
( p! V' ~; \, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^- ], T. ]7 l# f
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做法: 5.39.217.77( v) L$ r9 a, ?8 }* k: o
1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: A, z1 e! ~- a% t. L$ U! j
2 P( e5 c$ `7 Y7 p3 `9 c- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。5.39.217.777 f( L2 j$ R. F: [6 N
! q9 U6 z$ I* N2 T3. 用適量生粉水埋芡。
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z- |$ J. W- X' y- \0 y4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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