[中式食譜] 三鮮雜錦短糙米飯

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  v: v. g  j. n+ k1 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
! I) Z. h$ U& S' |/ k9 V3 v2 e有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻（打勻）、西生菜1量杯（切絲）、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙
2 D9 A4 e# x, \+ h+ L" b+ V& Z* W8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:     
) d) g! G' C6 m* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G8 ~) S1 j+ S

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) {' k" J# b+ ~3 ^; r- P公仔箱論壇做法:     ) Z! D( D, e' g+ Q- O
1.將糙米浸一個晚上，加入2量杯半清水，然後煮成糙米飯，取出，挑鬆及放涼備用。+ a1 z$ Z( p+ O1 @) U
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開，以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味，下鑊中以中火煎至僅熟備用。
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3.燒熱橄欖油，加入雞蛋液，再加入糙米飯炒至爽身，加入調味料炒勻。
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( n! a: [! X5 [) S5.39.217.774.放回海鮮料炒勻，加入生菜絲及蔥花炒勻，上碟即成。
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