[中式食譜] 三鮮雜錦短糙米飯

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材料:     
+ l5 @2 d6 U# m: _& v7 Y3 N) k5.39.217.77有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻（打勻）、西生菜1量杯（切絲）、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙公仔箱論壇. j6 Y, i* F) `' n- h0 P( A
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調味:     
: r( p" f9 f  V! b雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量
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做法:     
9 y; t& ^% ~/ y0 J* Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將糙米浸一個晚上，加入2量杯半清水，然後煮成糙米飯，取出，挑鬆及放涼備用。公仔箱論壇; m1 y' k" F! W9 U3 j7 [
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開，以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味，下鑊中以中火煎至僅熟備用。
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% R* f  V( g3 Z2 s2 S公仔箱論壇3.燒熱橄欖油，加入雞蛋液，再加入糙米飯炒至爽身，加入調味料炒勻。5.39.217.776 b/ k( M, ]9 Q2 D6 Y9 U

+ k$ b, S9 M! j) `4.放回海鮮料炒勻，加入生菜絲及蔥花炒勻，上碟即成。
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