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[中式食譜] 三鮮雜錦短糙米飯


9 k- L; V8 t) A/ B3 K& gtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
* k% A" A9 t8 q8 t7 h& a- V有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻(打勻)、西生菜1量杯(切絲)、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙4 T: j- m8 s$ n0 A0 `' t
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調味:     
+ x# y. q* v7 R4 N1 \雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量
+ z$ f9 z3 s" X1 i' _9 T* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }: d# ^, i) F1 S& C& y. J

5 X* n% L) b: C# l: V) f做法:     
* a3 Z# M" w7 t6 g9 o% W( G' O1.將糙米浸一個晚上,加入2量杯半清水,然後煮成糙米飯,取出,挑鬆及放涼備用。公仔箱論壇# f" N$ _/ n7 b* ^

8 C  G$ N/ u1 @tvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開,以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味,下鑊中以中火煎至僅熟備用。/ b0 A4 z4 t. X9 j' ?7 e; D

, S7 G' n5 Y$ x0 r! Y2 U% Y3 ntvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱橄欖油,加入雞蛋液,再加入糙米飯炒至爽身,加入調味料炒勻。
) y. C' T/ Z& c  [3 @  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W- W0 {7 a! @' Q% z8 R5.39.217.774.放回海鮮料炒勻,加入生菜絲及蔥花炒勻,上碟即成。$ L1 |! z& P" c
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