4 E. q! \' z \) g! \* O) k1 w0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 j/ H3 G5 H; Y& Y _5 Otvb now,tvbnow,bttvb有機豬扒14安士（切開2件）、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻（切碎）、洋蔥1量杯（切碎）、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A7 r& E4 S. L* }$ h) X* E9 L
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7 b4 ~$ I% E. Y& Q. _1 ltvb now,tvbnow,bttvb醃料（豬扒）：
* l+ w* H( J$ I/ [: Y% y$ ]' @8 g5.39.217.77生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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; P1 p! I2 E- W2 Y. F+ u9 _7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: " V$ Q/ i6 t" u; _( V! h3 [! R# m
1.將豬扒其中一面拍鬆，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。
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" j: g* E4 Q8 ]2.在豬扒表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼其中一面，再下鑊炸一會兒，取出備用。
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; _2 y- S1 U. _% K5 L' Y3.洋蔥及薑蓉下鑊炒香，加入欖角炒合。tvb now,tvbnow,bttvb7 D) s# k# g6 V2 A) q1 M$ `
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4.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁，將豬扒回鑊兜勻上碟，撒上蔥絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb& \- k0 l& _6 `) Z6 L
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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