9 }+ D3 b* z: m$ ~
材料: 8 f! {3 w( C+ c0 Q( B" U3 P
有機豬扒14安士（切開2件）、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻（切碎）、洋蔥1量杯（切碎）、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯
# T5 Y# |. f& T1 j, C; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 A" T" ~3 f. x0 ^/ |tvb now,tvbnow,bttvb$ C6 E' E- ?/ U" S
醃料（豬扒）： tvb now,tvbnow,bttvb! X+ {8 z' f; h% A
生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.77' T$ `* u# L1 O" ^" r' G3 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l, Q e* {% ~# d) x. K
8 ?7 d' u7 X* u5 n9 G }
做法:
1 o4 a* Z1 R/ k2 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將豬扒其中一面拍鬆，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c! C+ _+ a: B- f. m. I, f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]3 [2 R- s& ~; [- q& X3 J
2.在豬扒表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼其中一面，再下鑊炸一會兒，取出備用。公仔箱論壇3 Y* N/ X3 f: _* k& V
+ S7 O2 m; _5 X- Q- Z9 Z5.39.217.773.洋蔥及薑蓉下鑊炒香，加入欖角炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u! E0 R. N) b0 J+ j
K g; o B. [3 G3 p Q7 `公仔箱論壇4.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁，將豬扒回鑊兜勻上碟，撒上蔥絲即成。
5 A+ S& r! Y" K6 S& N% F5.39.217.77
$ v% q+ e7 O# p6 q2 E( W! Y5.39.217.77 |
發表於 2015-3-15 04:17 AM
| 