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椰菜200克(切片)、椰菜花1/3個(切片)、甘筍片50克、雞胸肉200克、粟米仔4條(開邊)tvb now,tvbnow,bttvb- A" e& B: i/ v5 X* V1 r+ N7 H1 X
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調味:
3 N, B# J+ P q: M$ A. |2 D" w公仔箱論壇年糕醬4湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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+ T& f- C$ W, ?, w公仔箱論壇做法: . x: d7 I7 u* h: M
1. 將雞胸肉切粗條,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 q, |# Y7 W- K( e; k, ~
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2. 起鑊爆香雞柳,加入椰菜、椰菜花略炒。9 `" c/ R- f) G' J) N" s; q* W) m/ p
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3. 加入甘筍、粟米片炒勻,再混入年糕醬炒勻即成。4 R( X$ f/ N- g
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