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[中式食譜] 年糕醬炒雞柳


' \0 g1 P* Q5 R# m# e, O* btvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.77# m$ t! z- x1 M; `' ]
椰菜200克(切片)、椰菜花1/3個(切片)、甘筍片50克、雞胸肉200克、粟米仔4條(開邊)公仔箱論壇$ o5 _  ~$ l8 C$ ?+ C
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( o5 a$ s) P! y0 G+ o* K, V- H# z調味:     3 a4 q' m4 }; T" I6 y/ ~5 Y4 H& v
年糕醬4湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     6 m; d% W0 f/ X
1. 將雞胸肉切粗條,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。! h* [6 ?5 B) R

2 o' a! R3 b' O& G. V& }2. 起鑊爆香雞柳,加入椰菜、椰菜花略炒。5.39.217.77& j6 n7 ?0 ?6 H' }0 C

' a5 E4 Q" N0 |5 Q3. 加入甘筍、粟米片炒勻,再混入年糕醬炒勻即成。
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