[中式食譜] 年糕醬炒雞柳

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  [9 a% R2 r3 x" Q% a# m5.39.217.77材料:     , J2 e4 Y1 O* W* v" c1 N& C
椰菜200克（切片）、椰菜花1/3個（切片）、甘筍片50克、雞胸肉200克、粟米仔4條（開邊）
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調味:     8 n5 e6 l5 [- d
年糕醬4湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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$ A/ [# }0 y( W; R/ B! H& y- \做法:     公仔箱論壇( A1 R) l0 d0 s$ O# v$ z
1. 將雞胸肉切粗條，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香雞柳，加入椰菜、椰菜花略炒。: U# K  I% s( ]* ?& ^
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3. 加入甘筍、粟米片炒勻，再混入年糕醬炒勻即成。
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