( O8 B) T6 Z2 @) s9 C) rtvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e/ o3 B. U/ F8 X
XO醬2湯匙、粉絲100克(乾)、蛋2隻、叉燒80克(切絲)、銀芽80克(洗淨)、芫茜1湯匙(切碎)、蔥粒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D2 U9 M0 ~+ A" h% [
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調味料(粉絲): ) n! [/ E) b. Z. j3 Z( h$ x
熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙
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調味料(蛋):
7 I+ J$ Y6 M( A+ v6 D) Y7 ^公仔箱論壇鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: 7 T# f! o4 b* O1 H; f6 T1 [
1.粉絲浸軟隔淨,放入調味料內浸至入味,取出略剪、瀝乾。
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4 Z: F% V, d8 N9 \5 q1 P- a' Z8 U- Gtvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油,爆香銀芽,取出隔淨。5.39.217.777 @6 Z% u$ O% h; k( ]
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3.把蛋與調味料拌勻,加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。
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, Y& a8 Z( `7 h6 ]+ F) m4.燒2湯匙油,下蛋液,以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口,撒下芫茜及蔥,兜炒數下即可上碟。
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