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材料:
/ M7 _7 ~2 N$ d3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 [7 r; f/ P" l) x
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$ L9 q% |7 T! N% _+ {6 k5.39.217.77調味料（粉絲）：
, O& R4 x6 w2 f/ h9 k- etvb now,tvbnow,bttvb熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙
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調味料（蛋）： 公仔箱論壇. V+ Y: Y' R7 L
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:
& j9 r# q4 }6 @' Q$ p* o4 g1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。$ u! F; [- Q# I) v
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2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。
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3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。0 |% S5 m- q* _$ y
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4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。公仔箱論壇 H+ b! V3 \* Q6 ?7 s) j' [4 ?1 @
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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