[中式食譜] XO醬炒銀絲

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! E" _  L/ ?9 {1 V6 w材料:     公仔箱論壇5 t' f6 G4 S  L4 }: F$ X. h3 t: y
XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M0 [( Y4 h2 P: }: U' l  R- _  Z

  N, m& K( q% k6 Y9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J2 a) \8 E4 ?調味料（粉絲）： # S/ P) J$ F/ Z2 ]$ S
熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 _- s2 a4 K9 h0 _- [6 p2 x( j. @6 [. q
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調味料（蛋）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h" T; z/ Z$ Z# f
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.77# F0 V( L: P: M& K) |
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5 i& ]" k/ Y( _, R/ q5 f, w" O" Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     : q, s+ P3 a$ X. ^' x
1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。公仔箱論壇5 ^4 O! o6 k- P- Z' H0 X
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2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。
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/ O6 q, F4 T$ J7 d! ltvb now,tvbnow,bttvb3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。
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% A  H. F0 B0 V; ^9 L6 }. ?4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。
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