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材料:
% {" i7 x; P; y7 d8 I" v. {8 ~翠玉瓜1條(刨片)、大魷魚1隻、甘筍粒2湯匙、薑粒1湯匙
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調味:
' j0 _( v/ M5 d5 b; Y. X紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、辣椒醬3/4茶匙、芝麻火鍋醬1湯匙5.39.217.77/ I5 Q: b) m" X& l' |' T" F
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做法:
+ F* I. V( b( P$ K" K/ S7 ?, v5.39.217.771. 將魷魚清洗乾淨抹乾,切成魷魚圈,用薑粒、鹽及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 |9 F* J& Q- f5 L
9 t8 s% t* G$ J* A0 k/ t5.39.217.772. 起鑊爆香魷魚圈,加入甘筍粒略炒,灒酒,加入翠玉瓜片及?黃快速炒勻。
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3. 最後加入辣椒醬及芝麻醬炒勻即成。
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